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Prochaine édition de la Semaine du Golfe du Morbihan, du 26 mai au 1er juin 2025 ! Plus d'un millier de bateaux traditionnels et classiques répartis en flottilles cohérentes et identifiables, qui naviguent tous les jours et varient leurs escales entre ports et mouillages.

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Des produits frais, des spécialités régionales et un accueil chaleureux vous attendent.

Faites de votre séjour une expérience complète en explorant ce que notre charmante région a à offrir.

Autour des Villas , découvrez différentes activités à réaliser en famille : musée , jeux ...

Vous n'allez pas vous ennuyer !!

Recette des palets bretons pour 6 personnes : 

Ingrédients : 

• 2 jaunes d'œufs
• 80g de beurre
• 6g de levure
• 80g de sucre en poudre
• 140g de farine
• 2 sachets de sucre vanillé

Écraser le beurre à l'aide d'une fourchette. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre, puis la farine Mélanger la levure. Former un boudin avec la pâte obtenue. L'enrouler dans du papier film et le placer au réfrigérateur pendant environ 2 heures.

Découper le boudin de pâte en tranches épaisses et les placer dans des moules à mini tartelettes ou à muffins, pour ne pas qu'elles s'étalent. Pour finir Cuire pendant 15 minutes à 170°C. Laisser les biscuits refroidirent sur une grille et les conserver dans une boîte métallique hermétique.

Recette du caramel au beurre salé :

Ingrédients : 

• 100 g de sucre
• 40 g de beurre doux
• 20 cl de crème fraîche liquide
• ½ c. à c. de fleur de sel

Versez 3 cl d'eau et le sucre dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se colore. Lorsque le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre, ajoutez le beurre avec la fleur de sel hors du feu. Mélangez et ajoutez la crème. Mettez à nouveau la casserole sur le feu, portez à ébullition et versez dans un bocal.

Recette du far breton pour 6 personnes : 

Ingrédients : 

• 150g de farine
• 1l de lait
• 150g de pruneaux
• 20g de beurre
• 175g de sucre
• 4 œufs
• 10cl de rhum

Dans un grand saladier, verser la farine, 1 pincée de sel, et casser les œufs, bien mélanger en évitant les grumeaux. Ajouter lait, sucre et rhum et remuer encore. Égoutter les pruneaux, les incorporer à la préparation. Beurrer un moule, y verser la pâte et enfourner à four très chaud (thermostat 9, 270°C), puis au bout de 10 minutes baisser le four (thermostat 7, 210°C). Laisser cuire 35 minutes.

Recette du quatre-quarts pour 8 personnes :

Ingrédients : 

• 250g de farine
• 250g de beurre
• 10g de sucre vanillé
• 4 œufs
• 240g de sucre

• 2 cuillères à café de levure chimique

  Pesez les ingrédients. Adaptez le poids de chaque ingrédient qui doit être le même que celui des œufs. En général, 4 œufs représentent plus ou moins 250 g. Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes. Mélangez le beurre avec les sucres (fin et vanillé). Incorporez-y petit à petit les œufs fois ce mélange effectué, ajoutez petit à petit la farine. Attention : faites-le par petite quantité pour éviter les grumeaux. Après la farine, incorporez la levure en poudre. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange parfait .Beurrez votre moule, versez-y la pâte et mettez le tout au four. Commencez à surveiller après 40 minutes de cuisson. Tant que le cake ne noircit pas, vous pouvez le laisser au four. Après 60 minutes maximum, le cake est à coup sûr somptueux.

Désormais , nous acceptons les chèques vacances ! 

Les communes n'existent pas sous l'Ancien Régime. On parle alors de paroisses. Comme la majorité d'entre elles, Baden est essentiellement agricole et ses terres appartiennent aux seigneurs.

Chaque paroisse rurale représente un certain nombre de feux. En 1425 à Baden 144 foyers furent recensés dont 85 taxés. Nobles, clergé et mendiants furent exemptés.

Les revenus déclarés par les seigneurs figurant sur les relevés étaient parfois bien modestes. Tous les seigneurs de Baden n'étaient pas riches. Certains seigneurs, malgré leurs nombreux biens fonciers, vivaient aussi modestement que leurs paysans. Seules les seigneuries fortunées ont laissé des traces : Kergonano, Lohac, Toulvern, Trevrat, Cardelan, Le Rohello, Bois-Bas. D'autres seigneuries ne sont plus connues que par les documents anciens qui les citent, c'est le cas pour Lanester, Bourgerel, Le Parun, Brangon, Bréafort, Kerplous.

Sous l'Ancien Régime la commune division administrative n'existe pas. La paroisse constitue le plus petit niveau de l'administration. En milieu rural elle est le plus souvent formée de l'église. A l'issue des services religieux, ordonnances et règlements seigneuriaux ou royaux sont annoncés aux habitants. Au XVIIIème siècle, il appartiendra au clergé de recenser les paroissiens.

En 1726, Baden dépend ainsi du diocèse de Vannes, du Parlement de Rennes, de l'Intendance de Nantes et de la Recette de Vannes. La paroisse est devenue une véritable entité fiscale. C'est au Conseil de Fabrique, constitué de notables fortunés et socialement stables, qu'incombe la nomination des personnes habilitées à collecter les fonds pour la construction, l'entretien des biens mobiliers et immobiliers, l'aide aux indigents et l'administration des écoles et hôpitaux.

Après la révolution , Baden est érigée en commune en 1790. Elle est rattachée au canton d'Arradon et au district de Vannes (lois des 14 décembre 1789 et 8 janvier 1790). En 1795, le district est supprimé et l'administration municipale est placée entre les mains de la municipalité de canton d'Arradon composée des représentants des communes d'Arradon, Baden, Ile-aux-Moines, Ile-d'Arz et Ploeren (Constitution du 5 fructidor an III-22 août 1795).
En 1800, l'assemblée communale de Baden est rétablie. La commune est rattachée à l'arrondissement de Vannes (loi du 28 pluviôse an VIII-17 février 1800). En 1801, la commune intègre le canton de Vannes ouest (loi du 8 pluviôse an IX et arrêté du 3 brumaire an X soit le 25 octobre 1801).
Après la Révolution la vente des biens nationaux, biens confisqués aux nobles, donne aux paysans la possibilité de racheter les terres qu'ils exploitent, mais ils sont pauvres et rares sont ceux capables de s'en rendre acquéreurs. 

En 1910 on compte à Baden 183 agriculteurs chefs d'exploitations, 79 domestiques et 38 journaliers.

Nous vous proposons quelques adresses de restaurants à proximité des gîtes !

Nous vous proposons différentes activités ludiques pour les enfants .

LA SEMAINE DU GOLFE DU MORBIHAN, DU 15 AU 21 MAI 2023 !

Un événement maritime international, une fête culturelle et populaire, dans le cadre magique de la "Petite Mer" (Mor Bihan en breton)

Plus d'un millier de bateaux traditionnels et classiques répartis en flottilles cohérentes et identifiables, qui naviguent tous les jours et varient leurs escales entre ports et mouillages. Résultat : une fête maritime "éclatée" qui anime l'ensemble du Golfe du Morbihan. C'est la géographie particulière et les spécificités physiques de cette "petite mer" (ses îles et îlots, l'étroit goulet qui la sépare et la protège de la haute mer, les renverses de marées, le clapot, les courants et contre-courants) qui déterminent et rythment tout le programme nautique de la manifestation.

Lors du grand week-end du 6 au 8 Mai , le Domaine de Suscinio accueille ses Médiévales et fait un bond en 1945 …

Les Villas de Locmiquel vous souhaitent de Joyeuses Pâques !

Envie de préparer et de déguster une spécialité bretonne en se reposant ?

Nous vous proposons une recette de Palets Breton 

Les Villas de Locmiquel vous souhaitent une belle et heureuse année 2023 !🤗

• Kouign-Amann : Créé à partir d'une pâte à pain recouverte de beurre et de sucre, puis repliée et façonne avec des carreaux, elle est réputée pour son goût et sa consistance.
• Crêpe : Vous avez le choix avec la sucrée au froment, la salée au blé noir ou au sarrasin. Elle est traditionnellement cuite sur une billig : Cette grande plaque en fonte d'acier. La crêpe doit être toujours fine et légèrement croustillante, agrémentée des ingrédients de votre choix.
• Far breton : Le Far Breton est un dessert qui se rapproche d'un clafoutis. Elaboré avec du froment, du blé du gruau, la recette a évolué et nous pouvons donc y trouver des pruneaux ou encore des raisins secs.
• Caramel au beurre salé : Le caramel au beurre salé se déguste sous forme de bonbons bien sûr mais nous l'utilisons également en crème, pâte à tartiner ou en coulis dans de nombreuses recettes.
• Fraises de Plougastel : Les fraises de Plougastel font la fierté de la ville ! Elles se démarquent pour être les premières fraises à être récoltées dans l'année.
• Cidre breton : La Bretagne possède une rivalité sympathique avec sa voisine normande. Si le débat sur la légitimité du Mont-Saint-Michel reste le principal sujet, les deux régions s'affrontent aussi sur le cidre. Le cidre est un alcool récolté grâce à la fermentation de pommes.
• Andouille de Guémené : L'andouille de Guémené est une spécialité de la gastronomie bretonne, plus particulièrement de la commune de Guémené-sur-Scorff. C'est une charcuterie à base de chaudins de porc.
• Chouchen : Le Chouchen est un vin considéré comme ambré qui s'associe bien avec le melon. Toutefois, il est également possible d'en déguster l'hiver. En effet, certains le boivent comme un vin chaud.
• Gâteau breton : Le Gâteau breton est une recette lorientaise fait de beurre, de sucre, de farine et d'œufs, dont la texture et la forme rappelleront les palets bretons. Sur le dessus, il est coutume de dessiner des croisillons.
• Kig-ha-Farz : Le Kig-ha-Farz signifie en breton « viande et far » et est une spécialité bretonne de la région du Léon. Elle est principalement composée de farine de blé noir, de froment, de bœuf, de lard, de carottes, de chou blanc, de poireaux et enfin de navets.

• LÎle-aux-Moines, la plus grande île du golfe avec ses 7 km de long
• L'île d'Arz à la nature préservée 
• Gavrinis et son célèbre cairn néolithique 
• Berder, presqu'île accessible uniquement à marée basse